ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ PRATİK YEMEKLER PRATİK YEMEK TARİFLERİ CEVİZLİ SEBZE SALATASI

Cevizli sebze salatası

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Cevizli sebze salatası tarifi için malzemeler

  • 250 gr beyaz lahana
  • 50 gr ceviz içi
  • 100 gr arpacık soğanı
  • Tuz
  • 2 havuç
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 300 ml sebze veya tavuk suyu
  • 400 gr dondurulmuş bezelye

Cevizli sebze salatası Nasıl Yapılır

Sebze veya tavuk suyunu geniş bir tencereye alıp kaynatın. Tuzla tatlandırın. İri parçalar şeklinde kesilmiş havuçları ekleyip 3-4 dakika haşlayın. Lahana yapraklarını ilave edip 2 dakika daha haşlayın. Sebzeleri soğuk su dolu bir kaba alıp birkaç saniye bekletin ve suyunu süzün. Lahanaları ince parçalar şeklinde kesin. İri kıyılmış arpacık soğanlarını zeytinyağında birkaç dakika kavurun. Bezelye, havuç ve lahanayı ekleyip harmanlayın. Cevizi ilave edin. Servis kaselerine paylaştırıp servis yapın.

Ağırlıklı olarak kış sebzeleriyle hazırlanan bu salata için kırmızı lahana, kereviz, yer elması ve portakal leziz birer alternatif olabilir.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.