Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
13425 Tarif
Çocuk
362 Tarif
Çorba
1174 Tarif
Diyet
4365 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2142 Tarif
Hafif Yemekler
52 Tarif
İçecek
1379 Tarif
Pratik Yemek
4638 Tarif
Salata ve Meze
1159 Tarif
Sos
451 Tarif
Tatlı
8213 Tarif
Yöresel
1937 Tarif
Popüler Tarifler
Pizza Hamuru
Poşe Yumurta
Anasayfa
Tarifler
Pilav Tarifleri
Mahlepli Pilav
Mahlepli Pilav
30 Kasım 2022
Hazırlanma Süresi :
20 dakika
Pişirme Süresi :
25 dakika
Kaç Kişilik:
4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Geleli Kebabı
Zeytinyağlı taze bakla
3 Kaşık Tatlısı
Patlıcan kızartma
Avokadolu Omlet (+8 Ay)
Aşotu çorbası (Erzurum)
İstanbul İftar Mekanları: 20 Farklı Mekan Önerisi
Kadıköy İftar Mekanları: 11 Farklı Mekan
Saçların beyazlaması nasıl önlenir? Bir uzmandan 8 öneri var
Şerbetli İftar Tatlıları: İftara Özel 35 Nefis Tatlı
Aşk Merdiveni Çiçeği Bakımı Nasıl Yapılır?
Sarımsak Tozu Yerine Ne Kullanılır: 7 Alternatif
Mahlepli Pilav için
Malzemeler
Malzemeler
3 patlıcan
1 kg kuşbaşı kuzu eti
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 domates
Yarım kg pirinç
20 g mahlep
Yeteri kadar sıcak su
Tuz
Karabiber
Yenibahar
Kızartmak için
Ayçiçek yağı
Mahlepli Pilav
Nasıl Yapılır
Patlıcanları alacalı soyup, halka doğrayın ve tuzlu suda 15 dakika bekletip, süzün.
Kağıt havlu ile kuruladıktan sonra kızgın yağda kızartın. Eti zeytinyağında rengi dönene kadar kavurun.
Piyazlık doğradığınız soğanı ilave edip domates salçası ile 1-2 dakika daha kavurun.
Üzerine haşlanmış nohutu yayın ve küp doğranmış domatesi ilave edin. Kızarttığınız patlıcanları dizin ve tuz, karabiber, yenibahar serpin.
Pirinci mahlep ile yıkayıp süzüp patlıcanların üzerine ekleyin. Üzerine sıcak su ekleyin ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Servis tabağına ters çevirin. Yanında limonata ile sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Akşam Yemeği
Bakliyat Tarifleri
Et Tarifleri
Pilav Tarifleri
Yorumlar
Benzer Tarifler
Pilav Tarifleri
50 Dakika
Mor Havuçlu Pilav
Pilav Tarifleri
60 Dakika
Tuy Palovi
Pilav Tarifleri
50 Dakika
Mesfouf
Pilav Tarifleri
90 Dakika
Sarımsaklı Pilav Ve Köy Tavuğu
Pilav Tarifleri
20 Dakika
Salçalı Pilav
Pilav Tarifleri
25 Dakika
Mısırlı Pirinç Pilavı
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Teşekkür ederiz.