Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
14591 Tarif
Çocuk
376 Tarif
Çorba
1335 Tarif
Diyet
4421 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2411 Tarif
Hafif Yemekler
55 Tarif
İçecek
1420 Tarif
Pratik Yemek
5869 Tarif
Salata ve Meze
1376 Tarif
Sos
482 Tarif
Tatlı
9289 Tarif
Yöresel
2014 Tarif
Popüler Tarifler
Soğanlama
Tarçınlı Ve Kuru İncirli Kek
Anasayfa
Tarifler
Pilav Tarifleri
Mahlepli Pilav
Mahlepli Pilav
30 Kasım 2022
Hazırlanma Süresi :
20 dakika
Pişirme Süresi :
25 dakika
Kaç Kişilik:
4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Üç Malzemeli Kurabiye
Kayısılı Kek
Sütsüz Yoğurtsuz Pamuk Poğaça
Kolay Kırpık Börek
Yoğurtlu Pamuk Kek
Üç Malzemeli Şekersiz Kurabiye
Şinitzel Yapmanın 6 Püf Noktası
Yapay Zekaya Göre Türk Mutfağının En İyi 10 Tatlısı
Poğaçanın Sert Olmaması İçin Ne Yapmalı?
Kek İçin Yoğurt Mu Süt Mü Kullanılır?
Üç Süt Tatlısı Adı Nedir?
Kabak Çorbası Yapmanın Püf Noktaları
Mahlepli Pilav için
Malzemeler
Malzemeler
3 patlıcan
1 kg kuşbaşı kuzu eti
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 domates
Yarım kg pirinç
20 g mahlep
Yeteri kadar sıcak su
Tuz
Karabiber
Yenibahar
Kızartmak için
Ayçiçek yağı
Mahlepli Pilav
Nasıl Yapılır
Patlıcanları alacalı soyup, halka doğrayın ve tuzlu suda 15 dakika bekletip, süzün.
Kağıt havlu ile kuruladıktan sonra kızgın yağda kızartın. Eti zeytinyağında rengi dönene kadar kavurun.
Piyazlık doğradığınız soğanı ilave edip domates salçası ile 1-2 dakika daha kavurun.
Üzerine haşlanmış nohutu yayın ve küp doğranmış domatesi ilave edin. Kızarttığınız patlıcanları dizin ve tuz, karabiber, yenibahar serpin.
Pirinci mahlep ile yıkayıp süzüp patlıcanların üzerine ekleyin. Üzerine sıcak su ekleyin ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Servis tabağına ters çevirin. Yanında limonata ile sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Akşam Yemeği
Bakliyat Tarifleri
Et Tarifleri
Pilav Tarifleri
Yorumlar
Benzer Tarifler
Pilav Tarifleri
35 Dakika
Trüf Mantarlı Risotto
Selinhdr
Pilav Tarifleri
35 Dakika
Yumurtalı Sebzeli Pilav
Selinhdr
Pilav Tarifleri
40 Dakika
Bademli Enginarlı Pilav
Selinhdr
Pilav Tarifleri
40 Dakika
Karidesli Bulgur Pilavı Tarifi
Selinhdr
Pilav Tarifleri
25 Dakika
Demleme Usulü Bulgur Pilavı
Selinhdr
Pilav Tarifleri
45 Dakika
Sokak Pilavı Tarifi
Selinhdr
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Çerezleri Sıfırla
Teşekkür ederiz.