ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ PİLAV VE MAKARNA TARİFLERİ PİLAV TARİFLERİ AYVALI PİLAV

Ayvalı pilav

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

10 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Ayvalı pilav tarifi için malzemeler

  • 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı su 1 ayva 300 gr kestane 150 gr ceviz içi 3 çorba kaşığı dolmalık fıstık 2 çorba kaşığı tozşeker 2 soğan 1 çay kaşığı tarçın 1-2 dal maydanoz 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 limon Tuz

Ayvalı pilav Nasıl Yapılır

Pirinci sıcak ve limonlu tuzlu suda yarım saat bekletin. Yıkayıp süzün. Soğanları soyup küp küp doğrayın. Ayvayı soyup küp şeklinde doğrayın ve limonla ovun. Kestaneleri haşlayıp kabuklarını soyun. Maydanozları kıyın.

Tencerede zeytinyağını ısıtıp soğan, ayva ve dolmalık fıstığı kavurun. Su, şeker, tarçın, tuz ve pirinci ekleyin. Kaynayınca ateşi kısıp suyunu çekinceye kadar kapağı kapalı olarak pişirin.

Ceviz ve haşlanmış kestaneleri ilave edip pilavı harmanlayın. Üzerini kâğıt havlu ile kapatıp 10 dakika dinlendirin. Servis tabağına alıp üzerini ince kıyılmış maydanoz ile süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.