ANASAYFA TARİFLER DAVET YEMEKLERİ KAHVELİ KREM KARAMEL

Kahveli Krem Karamel

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

1 saat 30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Kahveli Krem Karamel Tarifi İçin malzemeler

  • 1.5 su bardağı süt 1 su bardağı süt kreması Yarım su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı neskafe 1 portakal kabuğu rendesi 2 su bardağı tozşeker 3 yumurta sarısı 3 yumurta 1 çay kaşığı tarçın

Kahveli Krem Karamel Nasıl Yapılır?

Neskafeyi sıcak suya ekleyip eriyinceye dek karıştırın. Sütü ılıtın. Süt kreması, 1 su bardağı tozşeker, portakal kabuğu rendesi, tarçın ve kahveyi ılık süte ilave edip iyice karıştırın. 

Derin bir kapta 3 yumurta sarısı ve 3 yumurtayı iyice çırpın. Hazırladığınız sütlü karışımı azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin. Fırını 120 dereceye ayarlayıp ısıtın. 

Kalan 1 su bardağı tozşekeri küçük bir tavaya alın. Kısık ateşte şeker eriyinceye kadar karıştırarak karamelize edin. Hazırladığınız karameli 6 küçük karamel kalıbına paylaştırın. 

Yumurtalı karışımı kalıplara alıp tepsiye dizin. Tepsiye, kalıpların yarısına gelecek kadar sıcak su döküp (benmari usulü) fırında 90 dakika pişirin. Soğuyunca ters çevirerek servis tabağına alın. Afiyet olsun.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!