> İNCİRLİ VE TARÇINLI HURMA TATLISI
4 Kişilik
Hazırlama -
Pişirme -
Malzemeler
- 250 gr incir
- 250 gr hurma
- 500 ml krema
- 70 gr toz şeker
- 125 ml Hindistan cevizi sütü
- 1 pandispanya
- 2 gr sahlep tozu
Sunum için
- Kuru meyve
- 50 ml dondurma
İncir ve hurmaları küçük doğrayın. Kremanın yarısını tavaya alın. İncir ve hurmaları da ilave ederek kaynatın. Ocakta kaynarken çırpma teli ile sürekli karıştırarak pişirin. Yumuşayan karışımı ocaktan alıp soğumaya bırakın. El brender’ı ile püre kıvamına getirin. Diğer tarafta Hindistan cevizi sütü ile kremanın kalan yarısını karıştırın. Toz şekeri de ilave edip kaynatın. Kaynarken sahlep tozunu ilave edip kıvamı koyulaşınca ocaktan alın. Hazırladığınız sos ile pandispanyayı ıslatıp üzerine incirli hurma püresini ekleyin. Dilerseniz küçük yuvarlak bir kalıpla kesin. Servis tabağına alıp kuru meyve ve dondurma ile servis yapın.
Yorumlarınız
Misafir12.10.2016 17:09:43
çokğüzel azımın suyu aktı
Misafir12.10.2016 17:09:44
mütiş bir yemek harika falkulade :) :) :)
Misafir12.10.2016 17:09:47
güzele benziyor
Dergide bu ay neler var?
YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!