Sarımsak Çayı

 Sarımsak Çayı
28 Ocak 2025

Doğanın sunduğu en güçlü şifa kaynaklarından biri olan sarımsak, taze zencefil ve zerdeçal ile birleşerek bağışıklık sisteminizi güçlendiren, anti-inflamatuar özellikler taşıyan ve vücudu canlandıran mükemmel bir içeceğe dönüşüyor. İşte Sarımsak Çayı tarifi:

Narlı Çay tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon Sarımsak Çayı kaç kaloridir?

Bir porsiyon Sarımsak Çayı 35 kaloridir.

Hazırlanma Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 1 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Sarımsak Çayı için

Malzemeler

  • 1-2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı su
  • 1-2 çay kaşığı bal
  • Yarım limon suyu 
  • 1 dilim taze zencefil 
  • 1/2 çay kaşığı zerdeçal
  • Yarım çay kaşığı bal
Sarımsak Çayı

Nasıl Yapılır

  1. Sarımsakları soyup ince ince doğrayın veya ezerek bir macun haline getirin.
  2. Zencefili ince dilimleyin.
  3. Suyu kaynatın ve içerisine sarımsak, zencefil ve zerdeçalı ekleyin.
  4. Karışımı yaklaşık 5-10 dakika kadar kaynatın. Zerdeçal ve zencefilin faydalı bileşenleri suya geçecektir.
  5. Ardından çayı süzün.
  6. Çayı bir bardağa dökün ve bal ekleyerek tatlandırdıktan sonra servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
  • Sarımsak çayı, soğuk algınlığına karşı etkili olacağı için genellikle sıcak içilmesi önerilir. Sıcak içmek, boğazı rahatlatabilir ve vücuda hızla etki edebilir.
  • Eğer sıcak içmek istemiyorsanız, çayı soğutup buzdolabında saklayabilirsiniz. Özellikle yaz aylarında soğuk içmek hoş olabilir. Buz ekleyerek ferahlatıcı bir içecek elde edebilirsiniz.
  • Çayın içine taze sıkılmış limon ve bir tatlı kaşığı bal eklemek, hem tadını dengeler hem de ek faydalar sağlar. Limonun asidik yapısı, çayın lezzetini yumuşatır ve bağışıklık sistemine katkı sağlar.
  • Sarımsak çayını, zeytinyağlı sebzelerle veya tam buğday ekmeğiyle birlikte servis edebilirsiniz. Hafif bir atıştırmalıkla birlikte içmek, çayın etkisini destekler.
Püf Noktası
  • Sarımsağın aktif bileşenleri (örneğin alisin), doğradığınızda veya ezdiğinizde daha iyi salınır. Bu yüzden sarımsakları bütün bırakmaktansa, doğrayıp ezmeniz daha faydalıdır.
  • Suyu kaynatırken, sarımsağı ve diğer malzemeleri çok uzun süre kaynatmamak önemlidir, çünkü uzun süre kaynatmak bazı besin değerlerini kaybetmesine neden olabilir. 5-10 dakika kaynatmak yeterlidir.
  • Zencefil ve zerdeçal güçlü tatlara sahip olduğu için, miktarlarını damak tadınıza göre ayarlayın. Fazla eklemek acı bir tat verebilir.
  • Taze zencefil ve taze sarımsak kullanmak, çayın etkinliğini artırır. Kurutulmuş malzemeler de kullanılabilir, ancak taze malzemeler daha yoğun etki gösterir.
  • Eğer bal ekleyecekseniz, çayın aşırı sıcak olmamasına dikkat edin. Çok sıcak içeceklerde balın besin değerleri kaybolabilir. Çayı biraz soğutun ve sonra bal ekleyin.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo