ANASAYFA TARİFLER ÇAY SAATİ TARİFLERİ REÇELLİ HAMUR TATLISI

Reçelli Hamur Tatlısı

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

1 saat

Pişirme
Süresi

50 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Reçelli Hamur Tatlısı Tarifi İçin malzemeler

  • 15 gr yaş maya
  • 5 su bardağı un
  • 2 yumurta
  • 3 su bardağı süt
  • 60 gr tereyağı
  • Bir tutam tuz
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 100 gr ahududu marmelatı

Reçelli Hamur Tatlısı Nasıl Yapılır?


Lezzet yemek tarifleri arasında en fazla beğenilenlerden biri.

Mayayı 1.5 su bardağı ılık sütte eritin. Çukur bir kaba alıp un, tuz, 2 yumurta, 3 çorba kaşığı tozşeker ve 45 gr eritilip ılınmış tereyağını ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp kabarması için oda ısısında 1 saat dinlendirin. 

Kalan tereyağını 1.5 su bardağı süt ve 1 çorba kaşığı şekerle ısıtın. Fırın kabını hazırladığınız şekerli sütten 4 çorba kaşığı alarak ıslatın.

Hamurdan 6 beze hazırlayıp unlu bir zeminde tekrar yoğurun.  Elde ettiğiniz hamur parçalarını elinizle hafifçe bastırıp ortalarına birer tatlı kaşığı ahududu marmeladı ekleyin. Hamurları marmelatlar taşmayacak şekilde top şekli vererek kapatın. Fırın kabına yerleştirip geri kalan şekerli ılık sütü hamurların üzerine dökün. Üzerini folyo ile kapatın. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 50 dakika pişirdikten sonra folyoyu alıp 10 dakika daha pişirin. 

İsteğe göre ahududu marmeladı ile ılık servis yapın. 
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!