ANASAYFA TARİFLER ÇAY SAATİ TARİFLERİ KARAMELLİ KEK

Karamelli Kek

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

35 dakika

Pişirme
Süresi

40 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Karamelli Kek Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2/3 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • Rendelenmiş çikolata

Karamel için

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 200 ml krema

Karamelli Kek Nasıl Yapılır?

Yumurtalar ve şekeri mikserle krema kıvamına gelene dek çırpın. Ayçiçeği yağı ve sütü ilave edip karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip çırpın. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün. 175 derece fırında 40 dakika pişirin. Karamel için bir tavada toz şekeri kısık ateşte ara ara karıştırarak eritin. Kahverengi bir renk aldığında suyu ilave edin. Karamelleşen şeker suyun içinde eridiğinde yavaşça kremayı ekleyin ve iyice karıştırın. Kaynadıktan sonra ocaktan alın. Ilık kekin üzerine sosu ılık olarak dökün. Üzerine rendelenmiş çikolata serpip servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!