Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Karamelli Kek
Kaç
Kişilik
8 kişilik
Hazırlama
Süresi
35 dakika
Pişirme
Süresi
40 dakika
Tarif Defterime Ekle
Karamelli Kek Tarifi İçin malzemeler
Malzemeler
- 2 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 2/3 su bardağı süt
- 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- Rendelenmiş çikolata
Karamel için
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıcak su
- 200 ml krema
Karamelli Kek Nasıl Yapıl��r?
- Yumurtalar ve şekeri mikserle krema kıvamına gelene dek çırpın. Ayçiçeği yağı ve sütü ilave edip karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip çırpın. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün. 175 derece fırında 40 dakika pişirin.
- Karamel için bir tavada toz şekeri kısık ateşte ara ara karıştırarak eritin. Kahverengi bir renk aldığında suyu ilave edin.
- Karamelleşen şeker suyun içinde eridiğinde yavaşça kremayı ekleyin ve iyice karıştırın.
- Kaynadıktan sonra ocaktan alın. Ilık kekin üzerine sosu ılık olarak dökün. Üzerine rendelenmiş çikolata serpip servis yapın.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR
