ANASAYFA TARİFLER ÇAY SAATİ TARİFLERİ KABAKLI VE NANELİ ÇITIR YUFKA

Kabaklı Ve Naneli Çıtır Yufka

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Kabaklı Ve Naneli Çıtır Yufka Tarifi İçin malzemeler

  • 2 yufka
  • 2 kabak
  • 4 taze soğan
  • 1 dolmalık kırmızıbiber
  • Dereotu
  • Zeytinyağı
  • Limon suyu
  • Tuz
  • Taze çekilmiş karabiber
  • Lor peyniri

Kabaklı Ve Naneli Çıtır Yufka Nasıl Yapılır?

Yufkanın üzerine zeytinyağı sürüp diğer yufkayı üzerine yerleştirin. Sekiz kare elde edecek şekilde kesin. Kare yufkaları yuvarlak kalıpların içine yerleştirip önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Kabakları yıkayıp iyice kurulayın. İncecik dilimleyip fırın tepsisine dizin. Fırının ızgara modunda pişirin. Dolmalık biberin çekirdeklerini temizleyip küçük küpler şeklinde doğrayın. Zeytinyağı ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Fırınlanmış kabak dilimlerini bibere ekleyip harmanlayın. Tuzla tatlandırın. Yufka kaselerinin içine paylaştırın. Taze çekilmiş karabiber, ufalanmış lor peyniri ve kıyılmış dereotu serpip servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!