ANASAYFA TARİFLER ÇAY SAATİ TARİFLERİ HAŞHAŞLI ÇUBUKLAR

Haşhaşlı Çubuklar

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Haşhaşlı Çubuklar Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 500 gr un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 çay kaşığı mahlep
  • 115 gr tereyağı (eritilmiş)
  • 240 ml ayçiçeği yağı
  • 235 gr yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı su
  • 2~3 damla limon suyu

Üzeri için

  • Haşhaş tohumu

Haşhaşlı Çubuklar Nasıl Yapılır?

3 su bardağı un, kabartma tozu, tuz, pudra şekeri ve mahlebi bir kapta harmanlayın. Tereyağı, ayçiçeği yağı ve yoğurdu ekleyerek yoğurun. Kalan unu ekleyip yoğurmaya devam edin. Hamuru streç filme sararak 30 dakika buzdolabında soğutun. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp unlanmış zeminde yuvarlayarak uzatın ve ortadan ikiye katlayarak birbirine dolayın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Tüm hamur bitinceye kadar işlemi tekrarlayın. Limon suyu, su ve yumurtayı küçük bir kapta çırparak hamurların üzerine sürün. Haşhaş tohumu serpiştirip kızarıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!