Fındıklı Parfe

Fındıklı Parfe
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : -
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Fındıklı Parfe için

Malzemeler

  • 100 gr iri kırılmış fındık
  • 475 ml krema
  • 1 yumurta
  • 1 yumurta sarısı
  • 65 gr toz şeker
  • 150 gr bitter çikolata
Fındıklı Parfe

Nasıl Yapılır

İri kırılmış fındıkları fırında veya yapışmaz yüzeyli tavada hafifçe kavurun. 100 ml kremayı tencereye alıp kısık ateşte ısıtın. Tencereyi ocak üzerinden alın. Bitter çikolatayı küçük parçalar şeklinde kırıp sıcak kremaya ekleyin. Çikolata eriyene kadar tahta kaşıkla karıştırın. Tencereyi ocaktan alıp karışımın ılınmasını sağlayın. Yumurta, yumurta sarısı ve şekeri çukur bir kaba alıp mikserle çırpın. Çikolatalı karışıma ekleyip karıştırın. Kalan kremayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Fındıkları ekleyin. Hazırladığınız bu karışımı dikdörtgen şekilli ve fazla derin olmayan ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye yayın. Üzerini kaşığın tersiyle düzleyin. Bir gece boyunca derin dondurucuda bekletin. Dilimleyip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo