ANASAYFA TARİFLER ÇAY SAATİ TARİFLERİ ÇİKOLATALI BUĞDAY BİSKÜVİSİ

Çikolatalı Buğday Bisküvisi

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Çikolatalı Buğday Bisküvisi Tarifi İçin malzemeler

  • 90 gr tereyağı (oda ısısında)
  • 100 gr esmer şeker
  • 1 yumurta
  • 20 gr rendelenmiş Hindistan cevizi
  • 25 gr ruşeym
  • 195 gr tam buğday unu
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 150 gr bitter çikolata

Çikolatalı Buğday Bisküvisi Nasıl Yapılır?

Fırını 180 dereceye ayarlayın. Tereyağı ve şekeri mikserle iyice çırpın. Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin. Hindistan cevizi, ruşeym, tam buğday unu ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurun. Hamurdan tatlı kaşığı kadar parçalar kopartıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Çatalla üzerine bastırarak yassılaştırın ve fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 12 dakika pişirin. Izgara teli üzerinde soğumaya bırakın. Çikolatayı benmari usulü eritip kurabiyelerin yarısını çikolataya batırın. Izgara teli üzerine dizip çikolata donuncaya kadar beklettikten sonra servis yapın.

Ruşeym: Buğday taneciğinin en tepesindeki “embriyo” olarak bilinen doğal E vitamini ruşeym, buğdayın kalbi ve hayat kaynağıdır. Yüksek miktarda A, E ve B1 vitamini, folik asit, fosfor, thiamin, çinko, demir, magnezyum, manganez ve krom gibi birçok besin kaynağı içerir. Lif değeri yüksektir, tokluk hissi verir. 1000 kg buğdaydan ancak 1 kg ruşeym elde edilebilir. Ruşeymi aktarlar da bulabilirsiniz.

 

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!