Kabak Bastı
Ballı Bademli Kek
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 1 saat
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Ballı Bademli Kek için
Malzemeler
- 180 gr pirinç unu
- 100 gr un
- 120 gr toz şeker
- 200 gr tereyağı
- 50 ml süt
- 3 yumurta
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu
- 1 portakalın rendelenmiş kabuğu
- Yarım limonun suyu
- Yarım portakalın suyu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı tuz
Üzeri için
- 150 gr file badem
- 1 portakal
- 3 yemek kaşığı bal
Ballı Bademli Kek
Nasıl Yapılır
Kek kalıbını iyice yağlayın. Yumurtalar ve toz şekeri mikserle 5-10 dakika çırpın. Pirinç unu, un, tuz, tereyağı, süt ve kabartma tozunu ilave edip çırpmaya devam edin. Limon ve portakal kabuklarını, limon ve portakal suyunu da ilave edip hepsini iyice karıştırın. Karışımı kek kalıbına döküp 45-50 dakika pişirin. Bir tavada file badem, bal, zarları ayıklanmış ve küp kesilmiş portakalı 5 dakika suyunu çekene kadar pişirin. Soğuyan kekin üzerine bademli karışımı düzgünce yayın ve servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.