ANASAYFA TARİFLER KURABİYE TARİFLERİ ÇİKOLATALI VOLKAN KURABİYE

Çikolatalı Volkan Kurabiye

Kaç
Kişilik

20 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Çikolatalı Volkan Kurabiye Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 220 g un
  • 70g pudra şekeri
  • 50 g bitter çikolata
  • 150 g tereyağı
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 yumurta akı

Üzeri için

  • 120 g renkli süsleme şekeri

Çikolatalı Volkan Kurabiye Nasıl Yapılır?

Çikolatayı benmari usulü eritin. Un ve pudra şekerini bir kaba eleyin. Oda sıcaklığındaki tereyağı ile karıştırın. Yumurta sarısını ekleyip yoğurup rulo şekli verin. Hamurun üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında 1 saat bekletin. Rulo şeklindeki hamuru buzdolabından çıkarın. Üzerine yumurta akı sürüp renkli süsleme şekerine batırın. Tekrar buzdolabına koyarak 20-25 dakika daha bekletin. 1 cm kalınlığında yuvarlaklar kesin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 165 derece fırında 20 dakika pişirin. Soğuk servis yapın.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.