Pastırmalı Kadayıf Böreği
Kaç
Kişilik
10 kişilik
Hazırlama
Süresi
-
Pişirme
Süresi
-
Pastırmalı Kadayıf Böreği Tarifi İçin malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 500 g kadayıf
- 10 dilim pastırma
- 250 g taze kaşar peyniri
Pastırmalı Kadayıf Böreği Nasıl Yapılır?
Geniş bir kasede süt, yumurta ve
zeytinyağını iyice çırpın. Kadayıfı 10
parçaya bölüp, her bir parçayı rulo
şeklinde bükün. Ortası çukur kalacak
şekilde fırın tepsisine yerleştirin.
Hazırladığınız sütlü karışımı kaşık
yardımıyla kadayıfların ortasına dökün.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında
hafif pembeleşene kadar pişirin. Fırından
alın. Kadayıfın üzerine ince doğranmış
pastırma ve küp doğranmış kaşar peyniri
yerleştirin. Tekrar fırına verip, kaşar
peyniri eriyene kadar pişirin. Sıcak servis
yapın.
Dergide bu ay neler var?
