ANASAYFA TARİFLER BÖREK TARİFLERİ ISPANAKLI SARMAL BÖREK

Ispanaklı Sarmal Börek

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Ispanaklı Sarmal Börek Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 500 gr milföy hamuru (dikdörtgen)
  • 700 gr ıspanak
  • 100 gr ricotta peyniri
  • 1 yemek kaşığı parmesan peyniri
  • 1.5 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber

Üzeri için

  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı süt
  • Haşhaş tohumu

Ispanaklı Sarmal Börek Nasıl Yapılır?

Ispanakları yıkayın ve kaynayan suya atıp 5-6 dakika pişirin. Sudan çıkartıp iyice suyunu sıkarak soğumaya bırakın. Ricotta, parmesan peyniri, tuz, pul biber, karabiber, yumurta ve galeta ununu ekleyip iyice karıştırın. Dikdörtgen milföy hamurlarını uzunlamasına ortadan ikiye kesip iç harcı paylaştırın. Uzun şeritler halinde sarın. Kat yerleri altta kalacak şekilde yağlı kağıt serili tepsiye sarmal şekilde yerleştirin. Yumurta sarısı ve sütü çırparak böreğin üzerine sürün. Haşhaş tohumu serpiştirin ve 200 derece fırında 25-30 dakika kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!