ANASAYFA TARİFLER KÖFTE TARİFLERİ ZEYTİNLİ BURGER KÖFTE

Zeytinli Burger Köfte

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

35 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Zeytinli Burger Köfte Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 500 gr dana kıyma
  • 1 yumurta
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 dilim ufalanmış ekmek içi
  • Yarım çay bardağı süt
  • 50 gr kaşar peyniri
  • 1 soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 50 gr kıyılmış siyah zeytin
  • 1 çay bardağı maden suyu
  • 3 çay kaşığı ufalanmış reyhan
  • 5 çay kaşığı kıyılmış taze kekik
  • Tuz
  • Karabiber

Kızartmak için

  • Tereyağı

Zeytinli Burger Köfte Nasıl Yapılır?

Bol malzemeli köfte tarifleri arasında ilk akla gelenlerden. Haşlanmış nohutları robottan geçirin. Un ilave ederek karıştırın.

Soğanı rendeleyin. Havucu da rendeleyip soğana ilave edin. Ayçekirdeklerini de ekleyip karıştırın.

Tahin, maydanoz, tuz ve baharatlarla birlikte nohut püresini karıştırıp iyice yoğurun. Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin.

Ayçiçeği yağını tavada iyice ısıtın. Hazırladığınız köftelerin her iki tarafını da kızartıp domates ve biberli sos ile servis yapın.


Tahinli nohut köftesi : Domates ve biberli sos tarifi için TIKLAYIN

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!