ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ET YEMEKLERİ KÖFTE TARİFLERİ MİTİTE KÖFTE, HAVUÇLU PÜRE VE MEYVE ÜÇLÜSÜ

Mitite köfte, havuçlu püre ve meyve üçlüsü

Kaç
Kişilik

5 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Mitite köfte, havuçlu püre ve meyve üçlüsü tarifi için malzemeler

250 g kıyma (Köfte için orta yağlı)
1 tatlı kaşığı ince bulgur (1 yemek kaşığı suda 15 dakika bekletilmiş)
1 arpacık soğan
1 dilim ekmek içi
Bir tutam tuz
Bir tutam kimyon
1 çay kaşığı domates salçası

Patates püresi için

1 orta boy patates
1 orta boy havuç
1 tatlı kaşığı tereyağı
Bir tutam karabiber
Tuz

Mitite köfte, havuçlu püre ve meyve üçlüsü Nasıl Yapılır

Köfte için kıymayı, rendelenmiş soğanı, ıslatıp avucunuzun içinde iyice suyunu sıktığınız ekmek içini, tuzu, kimyonu, suda beklettiğiniz irmiği ve salçayı bir kaba aktarın. İyice yoğurun. Hamurdan misket parçalar koparıp avucunuzun içinde yuvarlayın. Köfteleri sıvı yağda kızartın.
Patates püresi için haşlanmış patates ile havucu çatalla ezin. Tereyağını, tuzu ve karabiberini ekleyip tekrar karıştırın. Püreyi, köfteleri, kıvırcık marulu, dilimlenmiş portakalı tabağa alıp servis yapın.

TÜMÜNÜ GÖSTER

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!

ÜYE OLMAK İSTİYORSANIZ TIKLAYIN!

Dünya Mutfakları

Kabuli chana (HİNDİSTAN)

Hint Yemekleri

Hindistan cevizli Selanik tatlısı

Selanik

İtalyan düğün çorbası

İtalyan Yemekleri

Meksika fasulyeli buritto

Meksika Yemekleri

Siyah pirinç pilavı (Uzakdoğu mutfağı)

Uzakdoğu Yemekleri

Feijoda (Brezilya mutfağı)

Brezilya

Mutfak Okulu

Adım adım limonata

Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.