ANASAYFA TARİFLER KÖFTE TARİFLERİ KAŞARLI VE SUSAMLI KÖFTE

Kaşarlı Ve Susamlı Köfte

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

15 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Kaşarlı Ve Susamlı Köfte Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 600 gr kıyma
  • 2 soğan
  • 4 dilim bayat ekmek içi
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • 1 tutam yenibahar
  • 1 kahve fincanı rendelenmiş kaşarpeyniri

Kızartmak için

  • Sıvıyağ
  • 1 çay bardağı un
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı susam
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • 1 çay bardağı iri çekilmiş fındık
  • Tuz

Kaşarlı Ve Susamlı Köfte Nasıl Yapılır?

Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet'in köfte tarifleri listesinden iyi bir seçim.

Bayat ekmeği suda yumuşatıp elinizde ufalayarak sıkın. Soğanları soyup rendeleyin. Kıymayı çukur bir kaba alın. Ekmek içi, soğan, kimyon, yenibahar, kaşarpeyniri ve tuzu ilave edip yoğurun. Hazırladığınız köfte hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.

Galeta unu, susam ve fındığı bir kapta karıştırın. Yumurtaları başka bir kapta çırpın. Köfteleri önce una sonra çırpılmış yumurtaya ve galeta unlu karışıma bulayın. Yağı tavada kızdırıp köfteleri çevirerek kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Servis yapın.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!