ANASAYFA TARİFLER KÖFTE TARİFLERİ GARNİTÜRLÜ RULO KÖFTE

Garnitürlü Rulo Köfte

Patates püresi ile birlikte servis edilen rulo köftenin yapımı, yaklaşık 30 dakikadır. İç kısmında garnitür kullanılarak daha zengin bir şekilde servis edilir. Hazırsanız, garnitürlü rulo köfte nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir birlikte görelim.

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Garnitürlü Rulo Köfte Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 500 gr orta yağlı kıyma
  • 2~3 dilim (ince çekilmiş) bayat ekmek içi
  • 1 rendelenmiş soğan
  • 1 yumurta
  • 3/4 su bardağı garnitür (bezelye~havuç~patates)
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • Kırmızı toz biber

Üzeri için

  • 1 yumurta akı
  • 1~2 tatlı kaşığı tereyağı

Garnitürlü Rulo Köfte Nasıl Yapılır?

Garnitür hariç tüm malzemeleri derin bir kaba alıp iyice yoğurun. Kıymayı 1 parmak kalınlığında tezgaha yayın. Üzerine garnitürü serpip rulo şeklinde sarın. Fırın kabını yağlayın. Kat yeri alta gelecek şekilde köfteyi kaba alın. Köftenin üzerine yumurta akı sürüp tereyağını küçük parçalar şeklinde üzerine serpin. Önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. dilimleyip patates püresi ile servis yapın.

 Yeni tatlar arıyorsanız, ıspanaklı rulo köfte tarifini deneyebilirsiniz.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!