ANASAYFA TARİFLER KÖFTE TARİFLERİ FESLEĞEN VE SARIMSAK SOSLU KÖFTE

Fesleğen Ve Sarımsak Soslu Köfte

Özel günlerde sunabileceğiniz nefis köfte tarifleri mi arıyorsunuz? Bol malzemeli fesleğen ve sarımsak soslu köfte nasıl yapılır birlikte görelim.

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Fesleğen Ve Sarımsak Soslu Köfte Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • Yarım kg kıyma
  • 1 yumurta
  • 3~4 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 rendelenmiş soğan
  • 2 diş dövülmüş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • Kekik
  • Kimyon

Kızartmak için

  • Ayçiçeği yağı

Fesleğenli ve sarımsaklı sos için

  • Yarım demet taze fesleğen
  • 4 diş sarımsak
  • 1 su bardağı mayonez
  • Yarım çay bardağı krema
  • Yarım limonun suyu
  • Tuz
  • Karabiber

Fesleğen Ve Sarımsak Soslu Köfte Nasıl Yapılır?

  • Köfte için gerekli tüm malzemeleri derin bir kabın içine alıp iyice yoğurun. Yaklaşık 10 dakika yoğurduktan sonra üzerini streç filmle kapatıp 1-2 saat dinlendirin.
  • Hazırladığınız harçtan parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Parmak şeklinde köfteler hazırlayın. Köfteleri ince bir tabaka halinde una bulayın.
  • Kızartma tavasına yeteri kadar ayçiçeği yağı alıp ısıtın. Köfteleri tavaya alıp orta ateşte her tarafını kızartıp servis tabağına alın.
  • Sos için, fesleğeni ve sarımsağı mutfak robotunda çekin. Diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Köfteleri sosla birlikte servis yapın. Afiyet olsun.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!