ANASAYFA TARİFLER KIRMIZI ET YEMEKLERİ SOTELENMİŞ SEBZELİ FIRINDA İNCİK

Sotelenmiş Sebzeli Fırında İncik

Kaç
Kişilik

0 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Sotelenmiş Sebzeli Fırında İncik Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 4 kuzu incik
  • 1 soğan
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 20 gr tereyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Sıcak su

Sunum için

  • Brokoli
  • Karnabahar
  • Kiraz domates
  • Zeytinyağı

Sotelenmiş Sebzeli Fırında İncik Nasıl Yapılır?

Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Salçaları ve tereyağını ekleyip kavurmaya devam edin. İncikleri ilave edin ve yüksek ateşte birkaç dakika soteleyin. Tuz, karabiber, kimyon ile tatlandırın. Üzerini geçecek kadar su ekleyin. Kaynamaya başlayınca kısık ateşe alıp etler yumuşayıncaya kadar pişirin. İncikleri sosuyla birlikte bir fırın kabına aktarın. 200 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Brokoli ve karnabaharları buharda haşladıktan sonra kiraz domateslerle birlikte az miktar zeytinyağında soteleyin. İncik ve sebzeleri tabağa yerleştirerek servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!