ANASAYFA TARİFLER KIRMIZI ET YEMEKLERİ SAKATAT KAVURMA

Sakatat Kavurma

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Sakatat Kavurma Tarifi İçin malzemeler

  • 2 koyun yürek
  • 2 böbrek
  • 2 soğan
  • 50 gr böbrek yağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
  • Kırmızı pul biber

Sakatat Kavurma Nasıl Yapılır?

Böbrek yağını ince doğrayın ve tencereye alarak kısık ateşte erimeye bırakın. Yürek ve böbrekleri temizleyip küp şeklinde doğrayın. Önce yürek etlerini ekleyip birkaç dakika pişirin. Ardından böbrek etlerini de ekleyerek kavurarak pişirin. Ocaktan almaya yakın tuz, karabiber ile tatlandırın. Servis tabağına alarak üzerine kekik ve pul biber serpiştirerek sıcak servis yapın.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!