Pirinçli Et Şiş

Pirinçli Et Şiş
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : -
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Lezzet Trendleri
Pirinçli Et Şiş için

Malzemeler

  • 800 gr dana fileto
  • 1.5 su bardağı basmati pirinci
  • 30 gr Hindistan cevizi
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Sos için

  • 200 ml süzme yoğurt
  • 1 salatalık
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış taze nane
  • Yarım misket limonun suyu
Pirinçli Et Şiş

Nasıl Yapılır

İri parçalar şeklinde kestiğiniz etleri şişlere geçirin. Zeytinyağı, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın. Bir fırça yardımıyla etlerin üzerine sürüp 1 saat bu şekilde dinlendirin. Şişleri ısıtılmış tavada çevirerek kızartın. Sos için, yoğurdu çırpın ve kıyılmış salatalığı ekleyin. Kıyılmış naneyi ve limon suyunu ekleyin. Etler kızarırken pirinci yıkayıp süzün ve zeytinyağını tencereye alıp ısıtın. 2 su bardağı su ekleyin ve kapağını kapatarak pişmeye bırakın. Pilavı Hindistan cevizi ile karıştırıp servis tabağına alın. Üzerine et şişleri dizip yanında sosla birlikte servis yapın.
Tarif Kategorileri
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo