ANASAYFA TARİFLER KIRMIZI ET YEMEKLERİ NANELİ CACIK YATAĞINDA KUZU PİRZOLA

Naneli Cacık Yatağında Kuzu Pirzola

Güncelleme tarihi: 18 Eylül 2020

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

Pişirme
Süresi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Naneli Cacık Yatağında Kuzu Pirzola Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

8 parça kuzu pirzola

Marinasyon için

1 çay bardağı zeytinyağı
2 diş sarımsak
4 yemek kaşığı taze kekik
Değirmen karabiber

Naneli cacık için

1 su bardağı süzme yoğurt
1 demet nane

Naneli Cacık Yatağında Kuzu Pirzola Nasıl Yapılır?

Marinasyon için zeytinyağını yayvan bir kaba alın. Ezdiğiniz sarımsak, taze kekik ve karabiberi ilave edip karıştırın. Kuzu pirzolaları sosa ilave edip buzdolabında 40 dakika dinlendirin. Naneli cacık için hafif çırptığınız süzme yoğurdu ezdiğiniz sarımsak ve ince kıydığınız nane ile karıştırıp bir servis tabağının tabanına yayın. Marine olan kuzu pirzolaları yapışmaz yüzeyli bir tavada kızartın. Naneli cacığın üzerine yerleştirip sıcak servis yapın.