ANASAYFA TARİFLER KIRMIZI ET YEMEKLERİ KUZU ETLİ ŞEVKET-İ BOSTAN

Kuzu Etli Şevket-İ Bostan

Güncelleme tarihi: 18 Eylül 2020

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

Pişirme
Süresi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Kuzu Etli Şevket-İ Bostan Tarifi İçin malzemeler

1 kg şevket-i bostan
500 g kuşbaşı kuzu eti
1 ��ay bardağı zeytinyağı
1 soğan
Tuz
Karabiber

Kuzu Etli Şevket-İ Bostan Nasıl Yapılır?

Şevket-i bostanı bol suyla yıkayıp süzün. Kuşbaşı kuzu etini bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su koyup etler iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Haşlanan etleri ekleyip 1-2 dakika kavurduktan sonra şevket-i bostanı ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Eti haşladığınız sudan bir bardak ilave edip kısık ateşte pişirin. Sıcak servis yapın.