ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ET YEMEKLERİ KIRMIZI ET TARİFLERİ CEVİZLİ ORUK KEBABI

CEVİZLİ ORUK KEBABI

Cevizli oruk kebabı
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Cevizli oruk kebabı tarifi için malzemeler
  • 1 su bardağı köftelik ince bulgur
  • 750 g kuzu kıyma
  • 5 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • Nane

Cevizli oruk kebabı hazırlanışı

  • Bulguru geniş bir kaseye alın. Üzerine sıcak su ilave edip şişmesi için 10 dakika kadar bekletin. Şişen bulgura kıyma, ezilmiş sarımsak, dolmalık fıstık, ince kırılmış ceviz içi, tuz ve baharatları ekleyip yoğurun.
  • Harçtan parçalar kopartıp parmak şeklinde köfteler yapın. Köfteleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine zeytinyağı gezdirin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!