ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ET YEMEKLERİ BALIK YEMEKLERİ MARİNE EDİLMİŞ SOMON FİLETO

Marine edilmiş somon fileto

Kaç
Kişilik

2 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Marine edilmiş somon fileto tarifi için malzemeler

  • 360 gr somon fileto
  • 200 gr haşlanmış kuşkonmaz
  • 160 gr pırasa
  • 4 dal kekik
  • 4 dal fesleğen
  • 4 dal dereotu
  • 4 dal maydanoz
  • 2 dal kişniş
  • 20 gr tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Marine edilmiş somon fileto Nasıl Yapılır

Yemek tarifleri arasında okurlarımız tarafından çok ilgi gören bir seçim. Pırasaları sıcak suda bekletip daha sonra düz bir zemine serin.

Taze baharatları ince kıyın. Somon filetosunu iyice baharatlara bulayın. Tuz ve karabiber serpin. Filetoyu pırasaya sarın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlanmış fırında yağlı kağıt serili tepside 13 dakika pişirin.

Haşlanmış kuşkonmazları tavada tereyağı ile soteleyip servis tabağına alın. Üzerine pırasaya sarılı balığı yerleştirip servis yapın.

Omega-3 yağ asitleri somon gibi yağlı balıklarda yüksek oranda bulunur. Somon beyinde depresyonla savaşan mutluluk hormonu serotoninin oluşmasına yardımcıdır.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.