Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Hamsili Tagliatelle
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
30 dakika
Pişirme
Süresi
25 dakika
Tarif Defterime Ekle
Hamsili Tagliatelle Tarifi İçin malzemeler
- 400 gr hamsi
- 1 havuç
- 1 kabak
- 1 paket makarna (taglietelle)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Nane yaprakları
- Tuz
- Taze çekilmiş karabiber
Hamsili Tagliatelle Nasıl Yapılır?
- Hamsileri iyice temizleyip yıkayın ve süzgece alarak sularını süzdürün.
- Havuç ve kabağı jülyen doğrayın. Makarnayı geniş bir tencerede paketin üzerindeki pişirme önerisini dikkate alarak haşlayın.
- Tavada tereyağını eritin ve hamsileri kavurun. Başka bir tavada zeytinyağını ısıtın.
- Havuç ve kabakları soteleyin. Hamsileri sebze tavasına ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
- Makarnayı süzün ve hamsili karışımla karıştırın. İsteğe göre karabiber ve tuz serpip nane yaprağıyla süsleyin. Servis yapın.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
