ANASAYFA TARİFLER BALIK YEMEKLERİ BİBERLİ VE DOMATESLİ ÇİNEKOP

Biberli Ve Domatesli Çinekop

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Biberli Ve Domatesli Çinekop Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 1 kg çinekop
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 kahve fincanı beyaz şarap
  • 1 kahve fincanı su
  • 5~6 sivribiber
  • 1 soğan
  • 3 domates
  • Yarım demet maydanoz
  • Tuz
  • karabiber

Süslemek için

  • 1 dolmalık kırmızı biber
  • Birkaç yaprak taze fesleğen

Biberli Ve Domatesli Çinekop Nasıl Yapılır?

Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor. Şimdi başlayalım...

Soğanın kabuğunu soyup halka şeklinde doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyup dilimleyin. Maydanozu temizleyip kıyın. Biberleri temizleyip halka şeklinde kesin.

Sosu için, zeytinyağı, şarap, su, tuz, kıyılmış maydanoz ve karabiberi büyük bir kaseye alıp karıştırın.

Balıkları ayıklayıp yıkayın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerlerine soğan, biberler ve dilimlenmiş domatesleri yerleştirin. Üzerine sosu gezdirerek dökün. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp servis tabağına alın ve ılınmaya bırakın. Kırmızı biber ve taze fesleğen yapraklarıyla süsleyip Iık servis yapın.

Yorumlar

guvenli 12 Ekim 2016, 16:47

Hayatımda hiç çinekop yemedim. Artık bu resimden sonra yemek istiyorum :)


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!