ANASAYFA TARİFLER TAHİNLİ VE PEKMEZLİ TARİFLER TAHİNLİ BROKOLİ SALATASI

Tahinli Brokoli Salatası

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Tahinli Brokoli Salatası Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 500 gr brokoli
  • 1 su bardağı misket havuç
  • 1 kırmızı soğan
  • 1 dolmalık sarı biber
  • 1 dolmalık kırmızıbiber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Sos için

  • 2 çay bardağı tahin
  • 1 diş sarımsak
  • Yarım limonun suyu
  • Kimyon
  • Kırmızı toz biber
  • Karabiber
  • Yarım çay bardağı su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Kavrulmuş susam

Tahinli Brokoli Salatası Nasıl Yapılır?

Tahinle hazırlayacağınız bol malzemeli salata tarifi. Brokoli ve havuçları buharda haşlayın. Soğanın kabuklarını soyup halka şeklinde doğrayın. Biberlerin çekirdeklerini temizleyerek şeritler halinde doğrayın. Malzemenin hepsini salata tabağında zeytinyağı ekleyip harmanlayın. Sos için, tahin, ince kıyılmış sarımsak, limonun suyu, zeytinyağı, su ve baharatları bir kasede pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın. Salatanın üzerine gezdirin. Kavrulmuş susam serpiştirip servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!