Elmas Kurabiye
Patatesli Turp Mücveri
19 Şubat 2024
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Patatesli Turp Mücveri için
Malzemeler
- 4 turp
- 2 patates
- 1 soğan
- 5 dal maydanoz
- 2 yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- Tuz
- Karabiber
- Zeytinyağı
Sosu için
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- Tarhun otu
- Tuz
- Karabiber
Patatesli Turp Mücveri
Nasıl Yapılır
- Rendelediğiniz turp, patates ve soğanı geniş bir kaseye alın. İnce kıydığınız maydanoz, yumurtalar, un, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. Harcın tamamını yağladığınız yapışmaz yüzeyli bir tavaya yayın. Her iki tarafını da kızartın. Yağlı kağıt üzerine alıp fazla yağını çektirin.
- Sosu için gerekli tüm malzemeyi bir kasede karıştırın. Patatesli turp mücverini bir servis tabağına alın. Üzerlerini birer tatlı kaşığı kadar sos ile süsleyin. Ilık servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.