Etsiz Kolay Çiğ Köfte
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kızarmış Mini Hamurlar için
Malzemeler
- 2.5 su bardağı un
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı karbonat
- Ilık su
- 1 çay kaşığı tuz
Kızartmak için
- Ayçiçek Yağı
Kızarmış Mini Hamurlar
Nasıl Yapılır
- Unu karıştırma kabına alın. Karbonat ve tuz ile harmanlayın. Ortasını havuz gibi açarak yumurta ve yoğurdu ekleyin ve karıştırın.
- Azar azar su ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini örterek 10 dakika dinlendirin.
- Hamuru unlanmış zeminde merdane ile açıp yuvarlak bir kalıp ile parçalar kesin.
- Kızgın ayçiçek yağında kızartın ve fazla yağını süzdürmek için kağıt havlu üzerine alın. Sıcak ya da ılık servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.