ANASAYFA TARİFLER ÇORBA TARİFLERİ ŞİKEMPERVER ÇORBASI

Şikemperver Çorbası

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

5 dakika

Pişirme
Süresi

35 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Şikemperver Çorbası Tarifi İçin malzemeler

  • 8 su bardağı et ya da tavuk suyu
  • 30 gr margarin
  • 1 kıyılmış soğan
  • 1 havuç
  • 2 patates
  • 1 kabak
  • 1 çay bardağı kesme küçük makarna
  • 3 domates
  • 1 dolmalık biber
  • 2 diş sarımsak
  • 1 kahve fincanı rendelenmiş kaşarpeyniri
  • Tuz

Şikemperver Çorbası Nasıl Yapılır?


Bu özel çorbayı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın.

Havuçları temizleyip doğrayın. Domatesleri soyup zar şeklinde kesin. Soğan ve sarımsakları temizleyip kıyın. Kereviz yapraklarını temizleyip kıyın.  Margarini bir tavada eritip soğan, havuç ve sarımsağı sürekli karıştırarak 4-5 dakika kavurun. Domatesleri ekleyip 4-5 dakika daha kavurun. Et suyunu ve bir tutam tuzu ilave edip  kaynatın.

Dolmalık biberi temizleyip közleyin ve kabuğunu özenle soyun. Çorba kaynayınca zar şeklinde doğranmış patates, kabak, dolmalık biber ve kesme makarnaları ekleyip tencerenin kapağını kapatın. 30 dakika kısık ateşte pişirin. Çorbayı rendelenmiş peynir ile servis yapın.


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!