ANASAYFA TARİFLER ÇORBA TARİFLERİ ŞEHRİYELİ YOĞURT ÇORBASI

Şehriyeli Yoğurt Çorbası

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

10 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi İçin malzemeler

  • Yarım su bardağı tel şehriye
  • 6 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2.5 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 yumurta sarısı
  • 30 gr tereyağı
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • Tuz

Şehriyeli Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır?

*Tel şehriye, 2 su bardağı su ve zeytinyağını tencereye alın. Orta ateşte 5 dakika kadar pişirin.

*Geniş bir kasede yoğurt, yumurta sarısı, tuz ve unu çırpın. Karıştırarak azar azar suyu ilave edin ve bu karışıma şehriyeye ekleyin. 10 dakika kaynatıp haşlanmış nohutları ilave edin. 15 dakika daha pişirin.

*Tereyağını eritip kuru naneyi ekleyin. Çorbadan 1 kepçe kadar alıp naneli tereyağına ekleyin ve çorba tenceresine aktarıp karıştırın. Sıcak servis yapın.

Dilerseniz, meşhur erişteli yoğurt çorbası tarifine de göz atabilirsiniz.


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!