Sebzeli Kuskus Çorbası

12 Nisan 2025 tarihinde güncellendi.
Sebzeli Kuskus Çorbası
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 3 Kişi Kaydetti
Sebzeli Kuskus Çorbası için

Malzemeler

  • Yarım soğan
  • 1 dal pırasa
  • 1 havuç
  • 1 kereviz
  • 2 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım çay kaşığı zencefil
  • Yarım çay kaşığı zerdeçal
  • 6 su bardağı tavuk suyu
  • Yarım limonun suyu
  • 220 g tavuk göğüs eti
  • 1 çay bardağı kuskus
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için

  • Maydanoz
Sebzeli Kuskus Çorbası

Nasıl Yapılır

Yemeklik doğradığınız soğan, ince doğradığınız pırasa, yarım ay doğradığınız havuç, küçük küp doğradığınız kereviz ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında soteleyin. Zencefil ve zerdeçalı ekleyip aromaların kokusu çıkana kadar kısık ateşte sotelemeye devam edin. Tavuk suyu, limon suyu, küp doğradığınız tavuk göğüs eti ve kuskusu ilave edin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Kaynadıktan sonra altını kısıp 15 dakika da pişirip ocaktan alın. İnce kıyılmış maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Yorumlar
avatar
rumeysaece26 YORUM 07 Ağustos 2021, 17:11
mükemmel bir çorba senlerdir vazgeçilmezim

Benzer Tarifler

Lezzet Logo