ANASAYFA TARİFLER ÇORBA TARİFLERİ SEBZELİ KUSKUS ÇORBASI

Sebzeli Kuskus Çorbası

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Sebzeli Kuskus Çorbası Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • Yarım soğan
  • 1 dal pırasa
  • 1 havuç
  • 1 kereviz
  • 2 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım çay kaşığı zencefil
  • Yarım çay kaşığı zerdeçal
  • 6 su bardağı tavuk suyu
  • Yarım limonun suyu
  • 220 g tavuk göğüs eti
  • 1 çay bardağı kuskus
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için

  • Maydanoz

Sebzeli Kuskus Çorbası Nasıl Yapılır?

Yemeklik doğradığınız soğan, ince doğradığınız pırasa, yarım ay doğradığınız havuç, küçük küp doğradığınız kereviz ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında soteleyin. Zencefil ve zerdeçalı ekleyip aromaların kokusu çıkana kadar kısık ateşte sotelemeye devam edin. Tavuk suyu, limon suyu, küp doğradığınız tavuk göğüs eti ve kuskusu ilave edin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Kaynadıktan sonra altını kısıp 15 dakika da pişirip ocaktan alın. İnce kıyılmış maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!