ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ÇORBALAR ÇORBA TARİFLERİ PİRİNÇLİ TAVUK ÇORBASI

Pirinçli tavuk çorbası

Pirinçli tavuk çorbası

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

45 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Pirinçli tavuk çorbası tarifi için malzemeler

  • 1 bütün tavuk
  • 1 soğan
  • 7 su bardağı su
  • 1 limonun suyu
  • 2 defne yaprağı
  • 2 kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı toz kişniş
  • Yarım tatlı kaşığı kimyon
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1 diş sarımsak

Üzeri için

  • 250 g haşlanmış pirinç
  • 2-3 dal ince kıyılmış maydanoz

Pirinçli tavuk çorbası Nasıl Yapılır

Tavuğu geniş bir tencereye alın. Piyazlık doğranmış soğan, su, limon suyu ve defne yaprağını ekleyip 40 dakika pişirin. Ocaktan alın ve ılınmaya bırakın. Haşladığınız tavuğu tencereden alın. Kemikleri ve tavuk derisini ayırın. Tavuğun etlerini küçük parçalara bölüp tekrar tencereye ekleyin. Küçük doğranmış kırmızı biber, kişniş, kimyon, limon kabuğu rendesi ve dövülmüş sarımsağı ilave edin. Bir kaç dakika pişirip ocaktan alın. Kaselere paylaştırıp üzerine haşlanmış pirinç ve ince kıyılmış maydanoz ekleyerek servis yapın.

Eğer bir gün öncesinden kalmış pirinç pilavınız varsa bu çorbayı yaparak değerlendirebilirsiniz.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.