Mısırlı Çorba
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
30 dakika
Pişirme
Süresi
50 dakika
Mısırlı Çorba Tarifi İçin malzemeler
- 2 su bardağı süzme yoğurt
- 4 su bardağı ayran
- 2 su bardağı su
- 1 çay bardağı haşlanmış buğday
- 1 çay bardağı haşlanmış mısır
- 5-6 dal taze nane
- 2 çorba kaşığı sirke
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Kırılmış buz parçaları
Mısırlı Çorba Nasıl Yapılır?
- Yoğurdu, ayranı ve suyu iyice çırparak pürüzsüz ayran kıvamına getirin.
- Haşlanmış buğdayları, mısırları, doğranmış taze naneyi, sirkeyi ve zeytinyağını da ekleyerek iyice karıştırın. Buzdolabında soğuttuktan sonra, üzerine kırılmış buz parçaları ilave ederek servis yapın.
Dergide bu ay neler var?
