ANASAYFA TARİFLER ÇORBA TARİFLERİ KEÇİ PEYNİRLİ ISPANAK ÇORBASI

Keçi Peynirli Ispanak Çorbası

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Keçi Peynirli Ispanak Çorbası Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • Yarım kg ıspanak
  • 2~3 diş sarımsak
  • 1 soğan
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1.5 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süt veya yarım su bardağı krema
  • 2.5~3 su bardağı tavuk suyu ve su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber

Üzeri için

  • 200 gr keçi peyniri

Keçi Peynirli Ispanak Çorbası Nasıl Yapılır?

Zeytinyağını ısıtın. Yemeklik doğradığınız soğan ve sarımsakları ekleyip soteleyin. 1.5 yemek kaşığı unu ilave edip karıştırın. Ayıklayıp yıkadığınız ve iri doğradığınız ıspanak yapraklarını ilave edip sotelemeye devam edin. Ispanaklar yumuşayınca 2.5 su bardağı suyu ilave edip karıştırın. Kısık ateşte 15 dakika pişirdikten sonra blenderle pürüzsüz kıvama gelinceye kadar ezin. Bir su bardağı süt veya kremaya, tuz ve karabiberi ekleyip bir taşım kaynatın. Kaselere aktarın. Üzerilerine keçi peynir ve pul biber serperek servis yapın.

 

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!