ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ÇORBALAR ÇORBA TARİFLERİ KEÇİ PEYNİRLİ ISPANAK ÇORBASI

Keçi peynirli ıspanak çorbası

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Keçi peynirli ıspanak çorbası tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • Yarım kg ıspanak
  • 2~3 diş sarımsak
  • 1 soğan
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1.5 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süt veya yarım su bardağı krema
  • 2.5~3 su bardağı tavuk suyu ve su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber

Üzeri için

  • 200 gr keçi peyniri

Keçi peynirli ıspanak çorbası Nasıl Yapılır

Zeytinyağını ısıtın. Yemeklik doğradığınız soğan ve sarımsakları ekleyip soteleyin. 1.5 yemek kaşığı unu ilave edip karıştırın. Ayıklayıp yıkadığınız ve iri doğradığınız ıspanak yapraklarını ilave edip sotelemeye devam edin. Ispanaklar yumuşayınca 2.5 su bardağı suyu ilave edip karıştırın. Kısık ateşte 15 dakika pişirdikten sonra blenderle pürüzsüz kıvama gelinceye kadar ezin. Bir su bardağı süt veya kremaya, tuz ve karabiberi ekleyip bir taşım kaynatın. Kaselere aktarın. Üzerilerine keçi peynir ve pul biber serperek servis yapın.

 

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.