İrmiksiz Kesme Muhallebi Tarifi
Son Kullanma Tarihi Geçmeyen 8 Yiyecek
28 Kasım 2025, 14:11 tarihinde güncellendi.
Neredeyse tüm yiyeceklerin bir son kullanma tarihi (SKT) vardır ama bazı yiyecekler bozulmadan çok uzun süre dayanabildiği için “son kullanma tarihi geçmeyen” ya da “neredeyse sınırsız raf ömrü olan” yiyecekler arasında sayılır. İşte son kullanma tarihi geçmeyen 8 yiyecek!
Bazı yiyecekler uygun koşullarda saklandığında neredeyse sonsuz raf ömrüne sahiptir. Bal, tuz, şeker, sirke ve beyaz pirinç bozulmadan yıllarca dayanabilir. Kuru baklagiller, makarna, pekmez de son kullanma tarihi geçmeyen yiyecekler arasında sayılır.
-
Sirke
Asidik yapısı sayesinde bozulmaz.
-
Sert buğday irmiği veya makarna (paketi açılmamışsa)
Yıllarca dayanır.
-
Kuru baklagiller (nohut, mercimek, fasulye)
Doğru saklandığında onlarca yıl dayanabilir.
-
Pirinç (beyaz pirinç)
Uygun koşullarda saklanırsa 20-30 yıl dayanabilir. (Esmer pirinç yağlı olduğu için daha kısa ömürlüdür.)
-
Bal
İçeriğindeki düşük su oranı ve doğal antibakteriyel özellikleri sayesinde yıllarca, hatta yüzlerce yıl dayanır.
-
Şeker
Nem almadığı sürece bozulmaz, yıllarca saklanabilir.
-
Mısır şurubu / pekmez
Çok uzun süre dayanabilir.
-
Tuz
Doğal bir mineral olduğundan bozulmaz, sınırsız raf ömrüne sahiptir.
Yazar: Uzman Diyetisyen Perihan Kılıç
Kategoriler
