Sebze ve yemek kokularını geçirmek için etkili, pratik ve basit yöntemler vardır. Bunlar arasında; yemek sırasında aspiratör kullanmak veya pencereleri açarak havalandırma sağlamak önemlidir. Ayrıca tarçın ve karanfil gibi baharatları kaynatmak hoş bir koku yayar. Yüzeyleri limonlu suyla silmek ve kötü kokulara karşı kahve telvesi kullanmak da pratik yöntemler arasındadır.
Tarçın ve Karanfil: Bir tencerede suyla birlikte tarçın çubukları, karanfil ve defne yaprağı kaynatmak, kötü kokuları bastırır ve mutfağa hoş bir koku yayar.
Yemek yaparken mutlaka aspiratörü çalıştırın veya pencereleri açın. Hava akımı, yemek kokularının birikmesini önler. Pişirme sırasında kapıları kapalı tutarak kokunun diğer odalara yayılmasını engelleyin.
Elde Limon Kullanımı: Yemek hazırladıktan sonra ellerinize limon suyu sürerek kötü kokuları giderebilirsiniz.
Paslanmaz Çelik Sabun: Balık veya soğan gibi kokuları paslanmaz çelik sabunla ellerinizi ovalayarak geçirebilirsiniz.
Yemek yaptıktan sonra ocak, tezgah ve lavabo gibi yüzeyleri hemen temizleyin. Limonlu su veya sirke ile silmek, kokuları önler.
Mikrodalga: Mikrodalganın içine bir kase su ve sirke koyup birkaç dakika çalıştırın. Bu işlem kokuları giderir ve cihazı temizler.
Buzdolabı: Kesilmiş limon dilimleri veya karbonat koyarak buzdolabında oluşabilecek kötü kokuları engelleyebilirsiniz.
Doğal esansiyel yağlarla hazırlanan bir sprey veya kokulu mumlar, yemek kokularını maskelemek için idealdir. Özellikle lavanta, nane ve limon esansiyel yağları ferahlatıcı etki sağlar.
Ekstra İpucu:
Yemek yaparken tencerenin kapağını hafif aralık bırakıp kokunun içeride yoğunlaşmasını önleyebilirsiniz. Ayrıca balık gibi yoğun kokulu yemekler yapıyorsanız, dış mekanda veya fırında pişirmeyi tercih edebilirsiniz.
Şunlara da göz atın: