Ev yapımı limonata Tarifi
Mutfakta Harikalar Yaratmanın 8 Kısa Yolu
Yemek yapmayı daha keyifli ve zahmetsiz hale getirecek küçük ama etkili mutfak sırlarını keşfedin! Bu ipuçlarıyla zaman kazanın, lezzetten ödün vermeyin.
24 Temmuz 2025, 14:51
Mutfakta geçirilen zaman her ne kadar keyifli olsa da bazen küçük ayrıntılar işleri zorlaştırabiliyor. Neyse ki bu pratik ipuçları sayesinde hem zamandan tasarruf edebilir hem de mutfakta daha profesyonelce hareket edebilirsiniz.
-
Yapışmaz Tava Etkisi İçin Pişirme Kağıdı Kullanın
Balık ya da yumurta gibi yapışmaya meyilli yiyecekleri pişirirken tavaya bir parça pişirme kağıdı serin. Böylece hem yapışmaz, hem de temizlik kolay olur.
-
Sarımsak Soyarken Kavanoz Kullanın
Sarımsak dişlerini bir kavanoza koyun, kapağını kapatın ve birkaç saniye çalkalayın. Kabuklar hemen ayrılır!
-
Limonu Daha Fazla Sıkmak İçin Mikrodalgaya Atın
Limonu kesmeden önce 10-15 saniye mikrodalgada ısıtın. Böylece daha fazla su çıkacaktır.
-
Fazla Otları Dondurun
Taze kalan maydanoz, nane, fesleğen gibi yeşillikleri zeytinyağı ile karıştırıp buz kalıplarında dondurun. Yemeklere atmalık hazır “aromatik küpler”iniz olsun.
-
Bayat Ekmekten Kıtır Ekmek Yapın
Bayat ekmekleri zeytinyağı ve baharatla fırınlayarak çorbalara ve salatalara lezzet katacak çıtır ekmek küpleri hazırlayabilirsiniz.
-
Tuzlu Elleri Temizlemek İçin Limon Kullanın
Soğan, sarımsak ya da balık kokusu ellerinize sinmişse limon suyu ve biraz tuzla ovalayın. Hem koku gider hem eller yumuşar.
-
Çeri Domatesleri Kolayca Kesin
Çeri domatesleri iki tabak arasında tutun ve ortadan kesmek için bıçağı arasından geçirin. Hepsi bir anda kesilir!
-
Çikolatayı Rendelemek Kolaysa Soğutun
Çikolatayı rendelemeden önce 15 dakika buzlukta bekletin. Böylece elinizde erimez ve kolayca rendelenir.
Kategoriler
