Mayasız, Zahmetsiz ve Hızlıca Hazırlayabileceğiniz 7 Nefis Poğaça Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvı yağ

1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne)

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

3 su bardağı un

İsteğe bağlı iç harç (peynir, zeytin)

Yapılışı:
Tüm malzemeleri bir araya getirip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. Hamurdan küçük bezeler koparın, dilediğiniz iç harçla doldurup şekil verin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 20-25 dakika, üzerleri güzelce kızarana kadar pişirin. Sıcak ya da ılık olarak servis edin.

Malzemeler:

1 su bardağı yoğurt

1/2 su bardağı sıvı yağ

1 yumurta

1 paket kabartma tozu

3 su bardağı un

Zeytin + lor (içine)

Yapılışı:
Hamuru yoğurun ve küçük parçalara ayırın. Her parçayı zeytinli lorla doldurun, kapatıp tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve 180°C’de fırında pişirin. Sıcak servis yapın.

Malzemeler:

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı sıvı yağ

1 yumurta

1 paket kabartma tozu

2,5-3 su bardağı un

Kaşar peyniri (içine)

Yapılışı:
Malzemeleri karıştırarak yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayın. Hamurdan parçalar koparıp içine kaşar peyniri yerleştirin ve kapatarak şekil verin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında altın rengini alana kadar pişirin. Sıcacık servis edin.

Malzemeler:

1 şişe maden suyu

1 çay bardağı sıvı yağ

1 yumurta1 tatlı kaşığı tuz1 paket kabartma tozu

3-3,5 su bardağı un

Peynir (iç harç)

Susam

Yapılışı:
Tüm malzemeleri bir kapta iyice karıştırarak yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamuru hafifçe unlanmış zeminde açıp, dilediğiniz büyüklükte parçalara ayırın. Her parçayı elinizle hafifçe açarak iç harcınızı koyun ve dikkatlice kapatıp şekil verin. Hazırladığınız poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine fırçayla yumurta sarısı sürerek hem parlak hem de güzel kızarmalarını sağlayın. Önceden ısıtılmış 180°C fırında, yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. Poğaçalarınız fırından çıktıktan sonra biraz ılınmasını bekleyip, sıcak sıcak servis yapabilirsiniz.

Malzemeler:

1 şişe maden suyu

1 çay bardağı sıvı yağ

1 yumurta

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

3-3,5 su bardağı un

Peynir (iç harç)

Susam

Malzemeler:
Malzemeleri karıştırarak yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamurdan parçalar koparıp şekil verin ve içini doldurun. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpin, ardından 180°C’de fırında pişirin. Sıcakken servis yapın.

Malzemeler:

1 su bardağı yoğurt

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1 yumurta

1 paket kabartma tozu

2,5 su bardağı un

Lor + ince kıyılmış dereotu veya maydanoz

Susam

Yapılışı:
Hamura lor peyniri ve ince kıyılmış taze otları ekleyerek iyice yoğurun. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde küçük toplar koparın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin ve üzerine susam serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzerleri güzelce kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkar çıkmaz sıcacık servis yapabilirsiniz.

Malzemeler:

125 g tereyağı (oda sıcaklığında)

1 yumurta

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı sirke

1 paket kabartma tozu

3 su bardağı un

Peynir (içine)

Yapılışı:
Hamuru iyice yoğurun ve istediğiniz şekli verin. Ortasına peynir koyup hamuru kapatın. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında üzerleri güzelce kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.