İstanbul’da unlu mamuller üretimi ile gıda sektörüne 2000 yılında giriş yapan Elmasoğlu Mantı; Türkiye’nin en lezzetli, en doğal, koruyucu ve katkı maddeleri içermeyen mantılarını tüketiciyle buluşturmak amacıyla 2017 yılında mantı üretim tesislerini kurdu. Çeyrek asırlık tecrübesiyle Elmasoğlu Mantı; otel, kafe, restoran ve bulut mutfak işletmelerinin çözüm ortağı olarak mantı ihtiyaçlarını karşılıyor. Ayrıca ulusal ve yerel zincir marketlerde Elmasoğlu Mantı ve Mantıx markalarıyla donuk gıda grubunda mantılarını tüketiciye sunuyorlar.
Piyasadaki ürünleri arasında ‘Etli Mantı Grubu’nda Bohça Mantı, Kayseri Mantı, Üçgen Mantı, Pelmeni Mantı (Gül Mantı), El Yapımı Karadeniz Mantısı (Sinop Mantı), Siyez Unlu Bohça Mantı, Siyez Unlu Üçgen Mantı; ‘Vegan Mantı Grubu’nda Ispanaklı Vegan Bohça Mantı, Patatesli Vegan Bohça Mantı, Ispanaklı Vegan Pelmeni Mantı, Patatesli Vegan Pelmeni Mantı ve Mercimekli Vegan Pelmeni Mantı gibi çeşitli ürünler bulunuyor. Ayrıca harmanladıkları un çeşitlerinden elde ettikleri lezzeti, yüzde 100 dana but kıyması, özel baharat karışımı ve geleneksel mantı lezzetiyle tüketiciyle buluşturuyorlar. Çeyrek asırlık tecrübeleri ile hamurun püf noktalarını çok iyi biliyor ve bu tecrübenin getirdiği deneyimle leziz mantılar üretiyorlar.
Elmasoğlu Mantı’nın hamurları çabuk pişiyor ve hazımsızlık yapmıyor. Mantı çeşitleri kaynayan suda 6-8 dakikada pişiyor. ‘Vegan Mantı Grubu’nda sebzelerin en tazesi özenle seçildikten sonra tesislerinde kurdukları ozonlama teknolojisini kullanarak yıkama ve dezenfekte işlemlerinden sonra üretime alıyorlar.
BU BİR REKLAMDIR.