Latte Pasta Tarifi
Kışın Kelle Paça Yerine İçilebilecek 5 Alternatif Çorba
28 Kasım 2025, 21:00 tarihinde güncellendi.
Kışın kelle paça yerine bağışıklığı destekleyen ve içinizi ısıtan çorbalar tercih edilebilir. Ezogelin, tarhana ve kremalı mantar çorbaları hem doyurucu hem besleyicidir. Ayrıca brokoli, kırmızı mercimek ve sebze çorbaları da vitamin ve mineral açısından zengin alternatiflerdir.
Kışın sıcak ve besleyici çorbalar, kelle paçanın yerine güzel bir alternatif sunar. Mercimek, tarhana ve sebze çorbaları hem lezzetli hem de vitamin açısından zengindir. Kremalı mantar veya brokoli çorbaları ise hem doyurucu hem de iç ısıtan seçeneklerdir.
-
Brokoli ve Sebze Çorbası
Özellik: Vitamin ve mineral açısından zengin, bağışıklığı güçlendirici bir seçenek.
İpucu: Kremalı yapmak yerine zeytinyağı ve az baharatla hazırlarsanız daha hafif olur.
-
Tarhana Çorbası
Özellik: Fermente edilmiş yoğurt ve sebzelerle hazırlanan, probiyotik ve bağışıklık dostu bir çorba.
İpucu: Tereyağı ve kırmızı biberle kavrulmuş tarhana, lezzeti ve aromasıyla kışı unutturur.
-
Ezogelin Çorbası
Özellik: Mercimek, bulgur ve baharatlarla hazırlanan, hem doyurucu hem de çok besleyici bir çorba.
İpucu: Kışın biraz pul biber ve nane ekleyerek ekstra ısıtıcı lezzet katabilirsiniz.
-
Kremalı Mantar Çorbası
Özellik: İçinizi ısıtan kremalı dokusu ve mantarın doyuruculuğu ile kışın favorisi.
İpucu: Üzerine biraz karabiber ve taze kekik eklemek aromayı artırır.
-
Kırmızı Mercimek ve Havuç Çorbası
Özellik: Vitamin deposu, hem tatlımsı hem de besleyici bir çorba.
İpucu: Limon suyu ve pul biber ile servis etmek hem lezzeti hem de C vitamini etkisini artırır.
Kategoriler
