Latte Pasta Tarifi
Kakao, krem şantiye eklenerek kolayca çikolatalı bir lezzet elde edilir. Bu sayede hem renk hem de tat zenginleşir. Pastalar ve kup tatlıları için ideal bir süsleme kreması olur.
Krem şantiye kakao eklemek, ona çikolatalı bir tat ve aroma verir.
Beyaz krem şanti, kakaoyla açık kahverengi/çikolata tonuna döner.
Kakao tozu doğrudan eklenirse krem şanti biraz sertleşebilir; gerekirse süt/krema ile yumuşatılabilir.
Pastalar, kup tatlıları, muffin süslemeleri ve tiramisu benzeri tatlılarda tercih edilir.
Her 1 su bardağı krem şantiye yaklaşık 1–2 yemek kaşığı kakao eklemek yeterlidir.
Şunlara da göz atın: