Hem gözleri hem de damakları şımartacak bu yaratıcı tariflerle, Kadınlar Günü’nü lezzetli ve unutulmaz kılabilirsiniz. İşte Kadınlar Günü’ne özel farklı tatlara sahip 5 lezzet önerisi.
Hafif ve çiçeksi aromasıyla şık bir İtalyan tatlısı!
Malzemeler:
400 ml krema
100 ml süt
3 yemek kaşığı bal
1 tatlı kaşığı kuru lavanta
2 yaprak jelatin (veya 1 tatlı kaşığı toz jelatin)
Yapılışı:
Sütü ve kremayı ısıtın, içine lavantayı ekleyip 5-10 dakika demleyin. Lavantayı süzüp karışıma bal ekleyin. Jelatini ekleyip karıştırın ve kaselere dökün. 4 saat buzdolabında bekletip üzerini bal ve lavanta taneleriyle süsleyin.
Gül suyu ve gül yapraklarıyla muhteşem bir lezzet!
Malzemeler:
500 ml süt
1 çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı gül suyu
1 çay kaşığı gıda boyası (isteğe bağlı)
Gül yaprakları ve file badem (süsleme için)
Yapılışı:
Un, nişasta ve şekeri sütle karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alıp gül suyunu ve gıda boyasını ekleyin. Kaselere dökün ve gül yapraklarıyla süsleyin.
Sağlıklı ve tropikal dokunuşlarıyla farklı bir cheesecake!
Malzemeler:
200 gr yulaflı bisküvi
50 gr tereyağı
300 gr labne
200 ml krema
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay bardağı toz Hindistan cevizi
1 çay bardağı bal veya şeker
2 yumurta
Yapılışı:
Bisküvileri ezip tereyağıyla karıştırın ve tabana yayın. Labne, krema, yumurta, şeker, zerdeçal ve Hindistan cevizini çırpın. Karışımı bisküvi tabanının üzerine dökün. 170°C’de 40 dakika pişirin.
Antioksidan deposu mor tatlı patatesle sağlıklı bir brownie!
Malzemeler:
1 büyük mor tatlı patates
1 su bardağı un
1/2 su bardağı kakao
1/2 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
1/2 su bardağı Hindistan cevizi yağı
1 tatlı kaşığı vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Yapılışı:
Tatlı patatesi haşlayıp ezin. Kalan malzemelerle karıştırın. 180°C’de 25-30 dakika pişirin.
Yeşil çayın enfes aromasıyla özel bir truffle!
Malzemeler:
200 gr beyaz çikolata
50 ml krema
1 tatlı kaşığı matcha çayı
1 çay bardağı badem unu
Hindistan cevizi veya kakao (kaplama için)
Yapılışı:
Kremayı ısıtıp beyaz çikolata ile eritin. Matcha ve badem ununu ekleyip karıştırın. Karışımı dolapta 2 saat bekletin, ardından küçük toplar yapın. Hindistan cevizi veya kakao ile kaplayın.
Şunlara da göz atın: