İstanbul'un Yarısının Kül Olmasına Sebep Olan Sebze

Gurme/Tv Programcısı Mehmet Yaşin'in sosyal medya hesaplarında yaptığı mini bilgiler serisinde İstanbul'un yarısının kül olmasına neden olan sebzeden bahsetti. Mehmet Yaşin, patlıcan hakkında ilginç bilgiler paylaştı.

"Patlıcan ayı başladı. Patlıcanda ne var derseniz nikotin var, iki insanın kafasını hafif döndüren bir takım enzimler var. Ayrıca tarihte İstanbul'un yarısından fazlasının kül olmasına neden olan bir sebzedir. Ama tüm bunlara rağmen patlıcan tadından yenmez, afiyet olsun."

Bu lezzetli sebzenin bir zamanlar İstanbul'un yarısının kül olmasına sebep olmasını Mehmet Yaşin'e sorduk. Mehmet Yaşin’in anlattıklarına göre bir zamanlar İstanbul’da evlerinin önündeki gaz ocaklarında patlıcan kızartan kadınların lafa dalıp ocağı devirmesi üzerine o zamanki ahşap evlere sıçrayan yangın büyüyerek İstanbul’un yanmasına sebep olmuş..