Mısır Gevrekli Islak Kek Tarifi
Ağlayan Pasta İçin Çikolata Sosu Nasıl Yapılır?
28 Kasım 2025, 20:43 tarihinde güncellendi.
Ağlayan pasta için çikolata sosu yapmak için çikolatayı küçük parçalara ayırıp sütle birlikte ısıtın. Tereyağı ve şekeri ekleyip karıştırarak eritin ve kıvamını ayarlayın. Ilık sosu pastanın üzerine dökün.
Çikolatayı küçük parçalara ayırıp sütle birlikte ısıtın. Tereyağı ve şekeri ekleyip eriyene kadar karıştırın. Ilık sosu pastanın üzerine dökün.
-
Malzemeleri hazırlayın
100 g bitter çikolata, 100 ml süt, 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 tatlı kaşığı toz şeker.
-
Sütü ısıtın
Küçük bir sos tenceresinde sütü kaynamadan ısıtın.
-
Çikolatayı ekleyin
Isınan süte doğradığınız çikolatayı ekleyin ve karıştırın.
-
Tereyağı ve şekeri katın
Tereyağı ve şekeri ekleyip çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın.
-
Kıvamını ayarlayın
Sos çok koyu olursa biraz süt ekleyin; çok akışkansa biraz daha çikolata ekleyin.
-
Servise hazır
Sosu hafif ılıkken ağlayan pastanın üzerine dökün.
Şunlara da göz atın:
Ağlayan Pastanın Sütü Sıcak Mı Dökülür Soğuk Mu?
Ağlayan Pastanın Keki Neyle Islatılır?
Ağlayan Pastaya Muhallebi Konur Mu?
Kategoriler
