2 Malzemeli Çikolatalı Mousse Tarifi
1 Yumurta Kaç Dakika Kaynatılmalı?
19 Ocak 2026, 15:18 tarihinde güncellendi.
Yumurta kaynatırken istediğiniz kıvama göre süreyi ayarlamak çok önemlidir. Rafadan yumurta için 3-4 dakika, orta pişmiş için 5-6 dakika, katı yumurta için ise 8-10 dakika kaynatmak idealdir. Yumurtaları kaynatmadan önce oda sıcaklığına getirmek ve kaynadıktan sonra soğuk suya almak çatlamayı önler ve soyulmasını kolaylaştırır. Süreyi doğru ayarladığınızda hem lezzetli hem de görsel olarak güzel bir yumurta elde edebilirsiniz.
Yumurtayı kaynar suya koyduğunuz andan itibaren süre tutmaya başlamak en doğru sonucu verir. Kısa sürede pişirilen yumurtalar daha yumuşak bir sarıya sahip olurken, uzun süre kaynatılanlar tamamen sertleşir. Kabuklarının kolay soyulması için pişirme sonrası soğuk suda birkaç dakika bekletmek işe yarar. Pişirme süresini damak zevkine göre ayarlayarak kahvaltı sofranı daha keyifli hale getirebilirsiniz.
-
Az Pişmiş (Rafadan) Yumurta Kaç Dakikada Olur?
Rafadan yumurta, beyazı pişmiş ama sarısı akışkan olan yumurtadır. Yumurtayı kaynar suya attıktan sonra yaklaşık 3-4 dakika kaynatman yeterlidir. Bu sürede yumurtanın içi yumuşak kalır ve kolayca ekmeğe banılabilir. Rafadan yumurta genellikle kahvaltılarda tercih edilir. Zamanı aşarsan yumurta sertleşmeye başlar.
-
Orta Pişmiş Yumurta Kaç Dakikada Olur?
Orta pişmiş yumurtada beyaz tamamen pişer, sarı ise hafif yumuşak kalır. Kaynar suda 5-6 dakika pişirmek idealdir. Bu yöntem hem doyurucu hem de lezzetli bir sonuç verir. Salatalarda ve sandviçlerde sıkça kullanılır. Süreyi iyi ayarlamak, sarının çok katı olmamasını sağlar.
-
Katı Pişmiş Yumurta Kaç Dakikada Olur?
Katı yumurtada hem beyaz hem de sarı tamamen pişmiş olur. Yumurtayı kaynar suda 8-10 dakika tutman gerekir. Bu yöntemle yumurta daha uzun süre dayanır. Pikniklerde ve beslenme çantalarında sıkça tercih edilir. Fazla kaynatırsan sarısının etrafı yeşilimsi bir renk alabilir.
-
Yumurtayı Kaynatırken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Yumurtaları kaynatmadan önce oda sıcaklığına getirmek çatlamayı önler. Suya biraz tuz veya sirke eklemek kabuğun kolay soyulmasını sağlar. Kaynadıktan sonra yumurtaları soğuk suya almak pişme sürecini durdurur. Taze yumurtalar daha zor soyulabilir. Zamanı iyi ayarlamak, istediğin kıvamı yakalamanı sağlar.
Şunlara da göz atın:
Yumurta Haşlarken Kırılmamasını Sağlayacak 6 Tüyo
Kategoriler
